Súp lơ / Bắp cải / Bảo quản nấm ăn được Máy làm mát chân không Điều khiển PLC hoàn toàn tự động

Mô tả sản phẩm

Để kéo dài thời hạn sử dụng của rau sau thu hoạch súp lơ/bắp cải/máy làm mát chân không bảo quản nấm ăn

Máy làm mát chân không Mô tả ngắn gọn

Đối với người mua hoặc người tiêu dùng trong siêu thị, đó là một dấu hiệu về chất lượng để nói rằng sản phẩm đã được làm lạnh bằng một quy trình độc đáo.Điểm khác biệt của làm mát chân không so với các phương pháp thông thường là làm mát được thực hiện từ bên trong sản phẩm thay vì cố gắng thổi khí lạnh qua sản phẩm.Chính sự bay hơi của nước bên trong sản phẩm có tác dụng kép là nhanh chóng loại bỏ nhiệt tại hiện trường và giữ lại độ tươi.Điều này đặc biệt hiệu quả trong việc giảm hiệu ứng hóa nâu trên phần đầu của rau diếp - không quy trình nào khác có thể mang lại cho bạn lợi thế tiếp thị này.

Máy làm mát chân không Các thành phần chính

1. Hệ thống chân không

Phần chính của hệ thống chân không là bơm chân không giúp loại bỏ không khí trong buồng.Hiệu quả làm việc của máy làm mát chân không rau quả được thực hiện bởi máy bơm chân không. Vì vậy, chúng tôi chọn máy bơm chân không thương hiệu hàng đầu Leybold làm tiêu chuẩn.

2. Buồng chân không

Kích thước của buồng được xác định bởi số lượng sản phẩm.Và nó được làm bằng thép để chịu được sự chênh lệch áp suất rất lớn trong và ngoài buồng.

3. Hệ thống lạnh

Hệ thống lạnh chủ yếu bao gồm máy nén, thiết bị bay hơi, bình ngưng, chất làm lạnh, van tiết lưu, máy sấy lọc ect.Chức năng của hệ thống lạnh là ngưng tụ hơi nước thành nước lỏng trong buồng chân không để tránh bão hòa hơi nước.Bởi vì nước ngừng bay hơi nếu hơi nước bão hòa và khi đó nhiệt độ sản phẩm ngừng giảm.

4. Hệ thống điều khiển

Hệ thống điều khiển được phát triển cụ thể đảm bảo rằng toàn bộ máy hoạt động hoàn hảo, ngay cả khi tải một phần.Nhiệt độ mục tiêu sẽ được xác định nhanh chóng mà không làm đông cứng các loại rau củ mỏng manh.Dữ liệu xử lý được thu thập trong hệ thống và tất cả các thông số xử lý có liên quan có thể được nhìn thấy trên màn hình.

Hệ thống làm mát chân không có thể được khởi động bằng một lần nhấn nút!Màn hình hiển thị cảm ứng rất dễ vận hành và thân thiện với người dùng.Thực đơn sẽ được cung cấp bằng ngôn ngữ địa phương.

Tính năng làm mát chân không bông cải xanh

1. Làm mát xanh:Tiết kiệm năng lượng & Hiệu quả làm mát tối ưu

2. Làm mát triệt để:Từ 30°C xuống 3°C trong 20-30 phút

3. Kéo dài thời hạn sử dụng:Giữ tươi và dinh dưỡng lâu hơn

4. Kiểm soát chính xác:PLC kết hợp với các cảm biến và van nhạy cảm

5. Thiết kế vận hành dễ dàng:Điều khiển tự động làm việc với màn hình cảm ứng

6. Bộ phận đáng tin cậy:Busch/Leybold/Elmo Rietschle//Danfoss/Johnson/Schneider/LS

Máy làm mát chân không bông cải xanh Ưu điểm

1. Ít tổn thất sản xuất

2. Hoạt động thu hoạch kinh tế hơn

3. Ít thất thoát trong quá trình tiếp thị

4. Cải thiện việc sử dụng của người tiêu dùng

5. Cơ hội thị trường mở rộng

Lĩnh vực ứng dụng máy làm mát chân không

1. Rau (Tất cả các loại rau ăn lá/Cải xanh/Hoa súp lơ/Nấm/Ngô ngọt/v.v.)
2. Hoa(Hoa tươi)
3. Trái cây (Quả mọng/Anh đào, v.v.)

Máy làm mát chân không Mô hình & Thông số kỹ thuật

Tùy chọn tùy chỉnh

1. Các loại tụ điện: Làm mát bằng không khí / Làm mát bằng nước / Làm mát bằng bay hơi

2. Tùy chọn chức năng bổ sung: Hệ thống thủy điện & Hệ thống phun nước

3. Loại cửa khác nhau: Cửa mở thủ công/Cửa trượt ngang/Cửa nâng hạ/Cửa nâng dọc