Thiết bị làm mát chân không thất thoát nước thấp 660V 3P cho tất cả các loại rau ăn lá / bông cải xanh

Thiết bị làm mát chân không thất thoát nước thấp cho tất cả các loại rau ăn lá / bông cải xanh

Giới thiệu thiết bị làm mát chân không

Các pallet của Thiết bị làm mát chân khôngđược nạp vào một buồng kín chân không và quá trình này bắt đầu.Thiết bị làm giảm áp suất bên trong bình bằng cách loại bỏ không khí qua các bơm chân không.Khi mức chân không đạt đến "điểm chớp cháy", hơi ẩm và nhiệt được loại bỏ khỏi sản phẩm dưới dạng hơi nước.Áp suất bên trong buồng càng thấp, nhiệt độ sôi của nước càng thấp.Khi chân không đi sâu hơn, hơi nước được loại bỏ nhiều hơn và nhiệt độ sản phẩm được giảm xuống cho đến khi đạt được nhiệt độ mong muốn.

Các thành phần chính củaThiết bị làm mát chân không

1. Hệ thống chân không--Để lấy đi không khí trong buồng chân không, sau đó làm nguội rau.Đối với chân không, chúng tôi đang sử dụng máy bơm của các hãng dẫn đầu thị trường Busch và Elmo Rietchle.Các máy bơm này hầu như không cần bảo trì, đáng tin cậy và tạo ra rất ít tiếng ồn.

2. Hệ thống lạnh--Để đón hơi nước trong buồng ths để đảm bảo quá trình làm mát liên tục.

Thiết bị bay hơi (thiết bị hứng nước) bên trong buồng chân không ngưng tụ hơi nước và đảm bảo chỉ không khí khô rời khỏi buồng chân không về phía máy bơm.
Bên ngoài buồng, môi chất lạnh (R 404a) được làm lạnh bằng hệ thống lạnh.Máy nén cần thiết cho quá trình trao đổi nhiệt này được cung cấp bởi (Đức) hoặc Hanbell (Đài Loan).

3. Hệ thống điều khiển ---Để kiểm soát và hiển thị tình trạng làm việc của thiết bị làm mát chân không.

Thiết bị làm mát chân khôngĐặc trưng

1. Làm nguội sản phẩm đến 0-5 độ trong 30 phút

2. Phong cách làm mát đồng nhất. (Lõi và bề mặt đạt nhiệt độ chính xác như nhau)

3. Tỷ lệ thất thoát nước rất thấp 1,5-3%.

4. Chữa khỏi sự tàn lụi trên bề mặt của rau và ngăn chặn sự xấu đi của chúng.

5. Tiết kiệm chi phí năng lượng vì hiệu quả cao.

Ưu điểm của thiết bị làm mát chân không bông cải xanh

1. Giảm thiểu tổn thất sản xuất

2. Cải thiện tính kinh tế của hoạt động thu hoạch

3. Giảm thiểu tổn thất trong quá trình tiếp thị

4. Cải thiện việc sử dụng của người tiêu dùng

5. Cơ hội thị trường mở rộng

Lĩnh vực ứng dụng thiết bị làm mát chân không

1. Rau (Tất cả các loại rau ăn lá / Bông cải xanh / Hoa Cauli / Nấm / Ngô ngọt / v.v.)
2. Hoa (Hoa tươi cắt cành)
3. Trái cây (Berries / Cherries, v.v.)

Mô hình & Thông số kỹ thuật của thiết bị làm mát chân không

Tùy chọn tùy chỉnh của thiết bị làm mát chân không của chúng tôi

1. Tùy chọn Condensor: Làm mát không khí / Làm mát bằng nước / Bay hơi

2. Tùy chọn chức năng: Hệ thống thủy điện & Hệ thống phun nước

3. Tùy chọn cửa: Cửa bằng tay / Cửa trượt ngang / Cửa nâng lên / Cửa nâng dọc