Thiết bị làm lạnh chân không công nghiệp Với Schneider / LS Phụ tùng điện

Mô tả sản phẩm

Thiết bị làm lạnh chân không công nghiệp Với Schneider / LS Phụ tùng điện

Hệ thống làm lạnh chân không Mô tả ngắn gọn

Máy hút chân không là hệ thống làm lạnh nhanh nhất và tiết kiệm chi phí nhất cho rau, hoa quả, hoa và nhiều thứ khác. Công nghệ làm mát chân không, có thể cải thiện chất lượng sản phẩm của bạn và đồng thời giảm chi phí làm mát của bạn, bây giờ trở thành đầu tư có thể chấp nhận được đối với hầu hết người trồng rau!

Sau khi sản phẩm được thu hoạch và đóng gói, nó được đặt trên pallet để vận chuyển. Các pallet được nạp vào buồng hút chân không và quá trình bắt đầu. Thiết bị này giảm áp suất bên trong tàu bằng cách loại bỏ không khí qua máy bơm chân không. Một khi mức chân không đạt đến "điểm chớp cháy" thì nhiệt độ sẽ được lấy ra khỏi sản phẩm ở dạng hơi nước. Áp suất bên trong buồng càng thấp, điểm sôi của nước càng thấp. Khi chân không đi sâu hơn, sẽ có nhiều hơi nước bị loại bỏ và nhiệt độ sản phẩm giảm xuống cho đến khi đạt được nhiệt độ mong muốn.

Hệ thống làm mát chân không Các thành phần chính

A. Phòng hút chân không - Để nạp rau. Kích thước của buồng được xác định bằng lượng palet mà bạn muốn làm mát cùng một lúc, và kích thước cá nhân của chúng. Kích thước buồng sẽ quyết định số lượng máy bơm chân không sẽ được sử dụng.

B. Hệ thống hút chân không - Để lấy không khí ra khỏi khoang chân không, sau đó làm lạnh rau. Đối với chân không chúng tôi đang sử dụng máy bơm của các nhà lãnh đạo thị trường Busch và Elmo Rietchle. Những máy bơm này hầu như không cần bảo trì, đáng tin cậy và gây tiếng ồn rất ít.

C. Hệ thống làm lạnh - Để bắt hơi nước trong buồng ngăn để đảm bảo quá trình làm mát liên tục.

Thiết bị bay hơi (máy hút nước) bên trong buồng chân không làm ngưng tụ hơi nước, và chỉ đảm bảo không khí khô thoát khỏi buồng hút chân không hướng về phía máy bơm.
Bên ngoài buồng, môi trường lạnh (R 404a) được làm lạnh bằng hệ thống làm lạnh. Máy nén cần thiết cho quá trình trao đổi nhiệt được cung cấp bởi (Đức) hoặc bởi Hanbell (Đài Loan).

D. Hệ thống điều khiển --- Để kiểm soát và hiển thị tình trạng làm việc của hệ thống làm mát chân không.

Hệ thống làm lạnh chân không Broccoli

1. Làm mát các sản phẩm xuống 0-5 độ trong vòng 30 phút

2. Phong cách làm mát đồng nhất (cốt lõi và bề mặt đạt đến nhiệt độ chính xác giống nhau)

3. Tỷ lệ mất nước rất thấp 1,5-3%.

4. Bảo vệ sự biến dạng bề mặt của rau và ngăn chặn sự xấu đi của chúng.

5. Tăng cường tiết kiệm chi phí vì hiệu quả cao.

6. Không bao giờ đông lạnh rau quả tinh tế.

Hệ thống làm lạnh chân không Broccoli Ưu điểm

1. Giảm tổn thất sản xuất

2. Cải thiện kinh tế của hoạt động thu hoạch

3. Giảm thiểu thiệt hại trong quá trình tiếp thị

4. Cải thiện sử dụng bởi người tiêu dùng

5. Các cơ hội thị trường mở rộng

Hệ thống làm mát chân không

1. Rau (Tất cả Rau Quả Rau / Bông cải xanh / Hoa Cauli / Nấm / Ngô ngọt / vv)
2. Hoa (hoa tươi cắt)
3. Trái cây (Berries / Cherries vv)

Mô hình và hệ thống làm mát chân không

Tuỳ chọn Tùy chỉnh của Hệ thống làm mát chân không của chúng tôi

1. Lựa chọn ngưng tụ : làm mát không khí / nước làm mát / bay hơi

2. Lựa chọn chức năng : Hệ thống thủy lực và hệ thống phun nước

3. Lựa chọn cửa : Cửa hướng tay / Cửa ngang / Cửa nâng nâng lên / Cửa nâng đứng