Công nghiệp ngô ngọt Làm mát nhanh Máy hút chân không, Hệ thống làm mát chân không

Mô tả sản phẩm

Công nghiệp ngô ngọt Làm mát nhanh Máy hút chân không, Hệ thống làm mát chân không

Thiết bị làm lạnh chân không

Quá trình làm lạnh chân không bắt đầu bằng việc đưa sản phẩm pallet vào máy hút chân không bằng xe nâng hoặc các hệ thống xếp hàng tự động. Sau khi nạp, hệ thống làm mát chân không bắt đầu di tản không khí từ buồng chân không. Việc giảm nhiệt độ thông qua việc làm mát chân không được thực hiện bằng cách bốc hơi nước nhanh khi áp suất khí quyển bên trong buồng giảm xuống mức mong muốn bằng máy bơm chân không.

Diện tích bề mặt mà sản phẩm có, so với trọng lượng của nó, lượng nhiệt lớn hơn có thể bị tiêu tán ở tốc độ nhanh. Điều này có nghĩa là làm mát chân không là một cách tuyệt vời để làm mát các sản phẩm như rau lá và nấm. Sau khi một số hơi nước trong sản phẩm được lấy ra khỏi sản phẩm và chuyển thành hơi, các cuộn dây làm lạnh sẽ hút hơi nước nóng khỏi sản phẩm và làm ngưng tụ lại.

Thiết bị làm mát chân không Các thành phần chính

Kích thước của buồng được xác định bởi số lượng palet bạn muốn làm mát cùng một lúc, và kích thước cá nhân của chúng. Kích thước buồng sẽ quyết định số lượng máy bơm chân không sẽ được sử dụng. Đối với chân không chúng tôi đang sử dụng máy bơm của các nhà lãnh đạo thị trường Busch và Elmo Rietchle. Những máy bơm này hầu như không cần bảo trì, đáng tin cậy và gây tiếng ồn rất ít.

Thiết bị bay hơi (máy hút nước) bên trong buồng chân không làm ngưng tụ hơi nước, và chỉ đảm bảo không khí khô thoát khỏi buồng hút chân không hướng về phía máy bơm.
Bên ngoài buồng, môi trường lạnh (R 404a) được làm mát bằng hệ thống làm lạnh. Máy nén cần thiết cho quá trình trao đổi nhiệt được cung cấp bởi (Đức) hoặc bởi Hanbell (Đài Loan).

Thiết bị làm lạnh chân không

1. Làm mát các sản phẩm xuống 0-5 độ trong vòng 30 phút

2. Phong cách làm mát đồng nhất (cốt lõi và bề mặt đạt đến nhiệt độ chính xác giống nhau)

3. Tỷ lệ mất nước rất thấp 1,5-3%.

4. Bảo vệ sự biến dạng bề mặt của rau và ngăn chặn sự xấu đi của chúng.

5. Tăng cường tiết kiệm chi phí vì hiệu quả cao.

6. Không bao giờ đông lạnh rau quả tinh tế.

Thiết bị làm mát chân không Ưu điểm

1. Giảm tổn thất sản xuất

2. Cải thiện kinh tế của hoạt động thu hoạch

3. Giảm thiểu thiệt hại trong quá trình tiếp thị

4. Cải thiện sử dụng bởi người tiêu dùng

5. Các cơ hội thị trường mở rộng

Trường ứng dụng

1. Rau (Tất cả Rau Quả Rau / Bông cải xanh / Hoa Cauli / Nấm / Ngô ngọt / vv)
2. Hoa (hoa tươi cắt)
3. Trái cây (Berries / Cherries vv)

Máy hút chân không Các mẫu thiết bị và thông số kỹ thuật

Tuỳ chọn Tuỳ chỉnh Thiết bị làm lạnh chân không của chúng tôi

1. Lựa chọn ngưng tụ : làm mát không khí / nước làm mát / bay hơi

2. Lựa chọn chức năng : Hệ thống thủy lực và hệ thống phun nước

3. Lựa chọn cửa : Cửa hướng tay / Cửa ngang / Cửa nâng nâng lên / Cửa nâng đứng