Thông tin chi tiết |
|||
Ứng dụng: | làm lạnh chân không nhanh thực phẩm chín, thực phẩm nướng, thực phẩm chiên, thực phẩm hấp | Thời gian làm mát: | 10-30 phút / chu kỳ |
---|---|---|---|
Máy nén: | Maneurop, Danfoss, Copeland, Bizter | Bộ phận làm lạnh: | Danfoss, Franscold |
Bộ phận điện: | LS, Omron | Buồng chân không: | Thép không gỉ |
Cung cấp điện: | 220V-660V | Trọng lượng hệ thống: | 1000-7000kg |
Điểm nổi bật: | Máy làm mát chân không rau quả Maneurop,Máy làm mát chân không máy nén Danfoss,Máy làm mát trái cây 660V |
Mô tả sản phẩm
Máy làm mát chân không Fast Coolig cho rau củ Máy nén Maneurop / Danfoss
Máy làm mát chân không Mô tả ngắn gọn
Sau khi sản phẩm được thu hoạch và đóng gói, nó được đặt trên các pallet để vận chuyển.Các pallet được tải vào một buồng kín chân không và quá trình này bắt đầu.Thiết bị làm giảm áp suất bên trong bình bằng cách loại bỏ không khí qua các bơm chân không.Khi mức chân không đạt đến "điểm chớp cháy", hơi ẩm và nhiệt được loại bỏ khỏi sản phẩm dưới dạng hơi nước.Áp suất bên trong buồng càng thấp, nhiệt độ sôi của nước càng thấp.Khi chân không đi sâu hơn, hơi nước được loại bỏ nhiều hơn và nhiệt độ sản phẩm được giảm xuống cho đến khi đạt được nhiệt độ mong muốn.
Hơi nước phải được loại bỏ để quá trình hoạt động hiệu quả.Chân không hút hơi nước qua các cuộn dây làm lạnh, hơi nước ngưng tụ lại thành nước.Hai hệ thống này cho phép quá trình đạt được nhiệt độ sản phẩm mong muốn nhanh hơn bất kỳ kỹ thuật làm mát sau thu hoạch nào khác.
Máy làm mát chân không Các thành phần chính
Một.Buồng chân không--Để tải rau của bạn.Kích thước của buồng được xác định bởi số lượng pallet bạn muốn làm mát cùng một lúc và kích thước riêng của chúng.Kích thước của buồng sẽ quyết định số lượng máy bơm chân không được sử dụng.
NS.Hệ thống chân không--Để lấy đi không khí trong buồng chân không, sau đó làm nguội rau.Đối với chân không, chúng tôi đang sử dụng máy bơm của các hãng dẫn đầu thị trường Busch và Elmo Rietchle.Các máy bơm này hầu như không cần bảo trì, đáng tin cậy và tạo ra rất ít tiếng ồn.
NS.Hệ thống lạnh--Để đón hơi nước trong buồng ths để đảm bảo quá trình làm mát liên tục.
Thiết bị bay hơi (thiết bị hứng nước) bên trong buồng chân không ngưng tụ hơi nước và đảm bảo chỉ không khí khô rời khỏi buồng chân không về phía máy bơm.
Bên ngoài buồng, môi chất lạnh (R 404a) được làm lạnh bằng hệ thống lạnh.Máy nén cần thiết cho quá trình trao đổi nhiệt này được cung cấp bởi (Đức) hoặc Hanbell (Đài Loan).
NS.Hệ thống điều khiển---Để kiểm soát và hiển thị tình trạng làm việc của bộ làm mát chân không.
Tính năng của máy làm mát chân không bông cải xanh
1. Làm mát xanh: Tiết kiệm năng lượng & Hiệu quả làm mát tối ưu
2. Làm mát bằng Radily: Từ 30 ° C đến 3 ° C trong 20-30 phút
3. Kéo dài thời hạn sử dụng: Giữ độ tươi và dinh dưỡng lâu hơn
4. Kiểm soát bão hòa: PLC kết hợp với các cảm biến & van nhạy cảm
5. Thiết kế hoạt động dễ dàng: Điều khiển tự động làm việc với màn hình cảm ứng
6. bộ phận đáng tin cậy: Busch / Leybold / Elmo Rietschle // Danfoss / Johnson / Schneider / LS
Ưu điểm của máy làm mát chân không bông cải xanh
1. Giảm thiểu tổn thất sản xuất
2. Cải thiện tính kinh tế của hoạt động thu hoạch
3. Giảm thiểu tổn thất trong quá trình tiếp thị
4. Cải thiện việc sử dụng của người tiêu dùng
5. Cơ hội thị trường mở rộng
Lĩnh vực ứng dụng máy làm mát chân không
1. Rau (Tất cả các loại rau ăn lá / Bông cải xanh / Hoa Cauli / Nấm / Ngô ngọt / v.v.)
2. Hoa (Hoa tươi cắt cành)
3. Trái cây (Berries / Cherries, v.v.)
Thông số kỹ thuật và kiểu máy làm mát chân không
Rau / Hoa / Trái cây Kiểu máy & Thông số kỹ thuật của Máy làm mát chân không | |||||
Mẫu số | Năng lực xử lý | Phòng bên trong mm |
Sản xuất trọng lượng Kilôgam |
Loại điện | Tổng công suất kW |
AVC-500 | 1 Pallet | 1.400x1.400x2.200 | 300-500 | 220V-660V / 3P | 31 |
AVC-1000 | 2 Pallet | 2.600x1.400x2.200 | 800-1.000 | 220V-660V / 3P | 39 |
AVC-1500 | 3 Pallet | 3.900x1.400x2.200 | 1.200-1.500 | 220V-660V / 3P | 47 |
AVC-2000 | 4 Pallet | 5,200x1,400x2,200 | 1.500-2.000 | 220V-660V / 3P | 72 |
AVC-3000 | 6 Pallet | 6.500x1.400x2.200 | 2.300-3.000 | 220V-660V / 3P | 98 |
AVC-4000 | 8 Pallet | 5.300x2.600x2.200 | 3.200-4.000 | 220V-660V / 3P | 121 |
AVC-5000 | 10 Pallet | 6.600x2.600x2.200 | 4.200-5.000 | 220V-660V / 3P | 145 |
AVC-6000 | 12 Pallet | 7.900x2.600x2.200 | 5.200-6.000 | 220V-660V / 3P | 166 |
Các tùy chọn tùy chỉnh của Máy làm mát chân không của chúng tôi
1. Tùy chọn Condensor: Làm mát không khí / Làm mát bằng nước / Bay hơi
2. Tùy chọn chức năng: Hệ thống thủy điện & Hệ thống phun nước
3. Tùy chọn cửa: Cửa bằng tay / Cửa trượt ngang / Cửa nâng lên / Cửa nâng dọc
Nhập tin nhắn của bạn